Двухнедельное меню блюд для учащихся из малообеспеченных семей и учащихся с 1-4 классов на 2021 год

Хисин Наурызбек Нурназарович

сегодня

за неделю

за месяц

11422

всего

18 окт 2021

Горячая питание

«Утверждаю»

«Средней школы им.М.Утемисова»

И.О. директора

_____________ Н.Н.Хисин

«___» _____________2021 г.

«Согласовано»

Руководитель ИП «Сельбаева»
_____________Сельбаева Ш.Т.

«___» _____________2021 г.

Двухнедельное меню блюд для учащихся из малообеспеченных

семей и учащихся с 1-4 классов на 2021 год

1-неделя. 1-день

Наименование блюд	Ингредиенты блюд	200 г		250 г	300 г
Наименование блюд	Ингредиенты блюд	6(7)-10 лет	цена	11-14 лет	15-18 лет
Каша молочная пшено	Пшено	0,060	21	0,075	0,090
	Молоко	0,100	35	0,120	0,150
	Масло сливочное	0,010	10	0,012	0,016
	Сахар	0,015	6	0,020	0,020
	Соль йодированная	0,001	2	0,002	0,002
	Вода	100		120	130
Яблоко	Яблоко	0,150	97	0,150	0,150
Чай с витамином С	Чай	0,002	8	0,002	0,002
	Сахар	0,020	8	0,020	0,020
	Витамин С	0,00025	3	0,00025	0,00025
Хлеб	Хлеб	0,030	10	0,040	0,050
Калорийность	ккал	0,127		0,163	0,187
Общая цена			200

1-неделя. 2-день

Наименование блюд	Ингредиенты блюд	200 г		250 г	300 г
Наименование блюд	Ингредиенты блюд	6(7)-10 лет	цена	11-14 лет	15-18 лет
Котлеты мясные с подливой	Говяжий фарш	0,061	114	0,073	0,080
	Морковь	0,020	4	0,030	0,040
	Лук репчатый	0,020	4	0,030	0,040
	Масло растительное	0,011	11	0,014	0,015
	Томатная паста	0,004	3	0,005	0,007
	Мука фортифицированная	0,004	1	0,005	0,007
	Соль йодированная	0,001	1	0,001	0,002
Гарнир: рожки	Рожки	0,050	22	0,060	0,070
	Масло сливочное	0,005	4	0,006	0,008
	Соль йодированная	0,001	1	0,001	0,002
	Вода	80		90	100
Молоко	Молоко	0,020	16	0,020	0,020
Хлеб	Хлеб	0,030	10	0,040	0,050
Калорийность	ккал	0,233		0,289	0,355
Общая цена			200

1-неделя. 3-день

Наименование блюд	Ингредиенты блюд	200 г		250 г	300г
Наименование блюд	Ингредиенты блюд	6(7)-10 лет	цена	11-14 лет	15-18 лет
Гороховый суп на костном бульоне	Горох	0,050	8	0,050	0,057
	Картофель	0,050	8	0,050	0,057
	Морковь	0,020	3	0,050	0,057
	Лук репчатый	0,015	3	0,050	0,057
	Томатная паста	0,004	3	0,005	0,007
	Масло растительное	0,005	4	0,006	0,008
	Суп набор говяжьи	0,061	73	0,073	0,080
	Соль йодированная	0,001	1	0,001	0,002
	Вода	0,250		0,270	0,290
Свекольный салат с яблоками	Свекло	0,042	12	0,050	0,057
	Масло оливковое	0,004	10	0,001	0,001
	Яблоко	0,005	4	0,006	0,008
	Соль йодированная	0,001	1	0,001	0,002
Кисель	Кисель	0,050	40	0,050	0,050
	Сахар	0,007	6	0,007	0,007
	Вода	0,218		0,218	0,218
Хлеб	Хлеб	0,030	10	0,030	0,030
Калорийность	ккал	0,437		0,528	0,543
Общая цена			200

1-неделя. 4-день

Наименование блюд	Ингредиенты блюд	200 г		250 г	300 г
Наименование блюд	Ингредиенты блюд	6(7)-10 лет	цена	11-14 лет	15-18 лет
Плов	Говядина	0,060	132	0,060	0,060
	Рис	0,060	20	0,070	0,080
	Лук репчатый	0,020	3	0,020	0,020
	Масло растительное	0,010	7	0,014	0,015
	Морковь	0,050	8	0,050	0,057
	Соль йодированная	0,001	1	0,001	0,002
	Вода	100		110	120
Чай с сахаром	Чай	1		1	1
	Сахар	0,015	6	0,015	0,015
	Вода	0,218		0,218	0,218
Хлеб	Хлеб	0,030	10	0,040	0,050
Калорийность	ккал	0,224		0,275	0,316
Общая цена			200

1-неделя. 5-день

Наименование блюд	Ингредиенты блюд	200 г		250 г	300 г
Наименование блюд	Ингредиенты блюд	6(7)-10 лет	цена	11-14 лет	15-18 лет
Куриный суп с вермишелью	Картофель	0,042	10	0,050	0,057
	Лук репчатый	0,020	3	0,050	0,057
	Морковь	0,020	4	0,050	0,057
	Масло растительное	0,005	6	0,014	0,015
	Соль йодированная	0,001	1	0,001	0,002
	Вермишель	0,026	16	0,035	0,042
	Куриное мясо	0,060	54	0,060	0,060
	Вода	250		270	290
Компот из сухофруктов с витамином С	Сахар	0,0015	6	0,020	0,020
	Сухофрукты	0,020	16	0,020	0,020
	Витамин С	0,00025	3	0,00025	0,00025
	Вода	0,220		0,220	0,220
Свежий овощной салат 60гр.	Морковь	0,026	6	0,050	0,057
	Капуста	0,050	10	0,050	0,050
	Оливковое масло	0,002	10	0,014	0,015
	Соль йодированная	0,001	1	0,001	0,002
Хлеб	Хлеб	0,030	10	0,040	0,050
Калорийность	ккал	0,238		0,380	0,428
Общая цена			200

2-неделя. 1-день

Наименование блюд	Ингредиенты блюд	200 г		250 г	300 г
Наименование блюд	Ингредиенты блюд	6(7)-10 лет	цена	11-14 лет	15-18 лет
Каша рисовая молочная со сливочным маслом	Рис	0,035	10	0,035	0,042
	Молоко	0,1	35	0,1	0,1
	Сахар	0,015	6	0,020	0,020
	Масло сливочное	0,010	12	0,010	0,010
	Соль йодированная	0,001	1	0,001	0,002
	Вода	100		110	120
Какао с молоком	Какао	0,010	30	0,010	0,010
	Молоко	100	35	100	100
	Вода	0,120		0,120	0,120
	Сахар	0,015	6	0,015	0,015
Хлеб	Хлеб	0,030	10	0,040	0,050
Калорийность	ккал	0,283		0,327	0,368
Общая цена			200

2-неделя. 2-день

Наименование блюд	Ингредиенты блюд	200 г		250 г	300 г
Наименование блюд	Ингредиенты блюд	6(7)-10 лет	цена	11-14 лет	15-18 лет
Рагу мясное овощное	Капуста	0,100	16	0,100	0,100
	Говядина	0,050	114	0,060	0,070
	Лук репчатый	0,020	3	0,020	0,020
	Масло растительное	0,010	7	0,014	0,015
	Морковь	0,042	8	0,050	0,057
	Картофель	0,100	16	0,100	0,100
	Томат	0,030		0,040	0,050
	Соль йодированная	0,001	1	0,001	0,002
Чай с сахаром	Чай	0,001	3	0,001	0,001
	Сахар	0,015	5	0,015	0,015
	Вода	0,218		0,218	0,218
Хлеб	Хлеб	0,030	10	0,040	0,050
Калорийность	ккал	0,225		0,282	0,317
Общая цена			200

2-неделя. 3-день

Наименование блюд	Ингредиенты блюд	200 г		250 г	300 г
Наименование блюд	Ингредиенты блюд	6(7)-10 лет	цена	11-14 лет	15-18 лет
Борщ на костном бульоне	Картофель	0,080	13	0,080	0,100
	Суповой набор	0,080	65	0,080	0,080
	Таматная паста	0,015	10	0,015	0,015
	Масло растительное	0,010	7	0,010	0,010
	Капуста	0,050	8	0,050	0,050
	Свекла	00,30	6	0,030	0,030
	Лук	0,020	4	0,020	0,020
	Морковь	0,020	4	0,020	0,020
	Соль	0,001	1	0,001	0,001
	Вода	0,300		0,300	0,300
Витаминный салат	Морковь	0,080	13	0,080	0,080
	Соль йодированная	0,001	1	0,001	0,001
	Оливковое масло	0,006	30	0,006	0,006
Компот из сухофруктов с витамином С	Сахар	0,0015	6	0,020	0,020
	Сухофрукты	0,020	16	0,020	0,020
	Витамин С	0,00025	3	0,00025	0,00025
	Вода	0,220		0,220	0,220
Хлеб	Хлеб	0,030	10	0,040	0,050
Калорийность	ккал	0,221		0,272	0,312
Общая цена			200

2-неделя. 4-день

Наименование блюд	Ингредиенты блюд	200 г		250 г	300 г
Наименование блюд	Ингредиенты блюд	6(7)-10 лет	цена	11-14 лет	15-18 лет
Котлеты куриные с макаронами	Куриный фарш	0,080	57	0,080	0,080
	Макароны	0,040	12	0,045	0,050
	Морковь	0,020	4	0,020	0,020
	Лук репчатый	0,042	15	0,050	0,057
	Томатная паста	0,004	3	0,005	0,007
	Масло растительное	0,011	28	0,014	0,015
	Соль йодированная	0,001	1	0,001	0,002
Кисель	Кисель	0,050	40	0,050	0,050
	Сахар	0,007	6	0,007	0,007
	Вода	0,218		0,218	0,218
Хлеб	Хлеб	0,030	10	0,040	0,050
Калорийность	ккал	0,166		0,207	0,241
Общая цена			200

2-неделя. 5-день

Наименование блюд	Ингредиенты блюд	200 г		250 г	300 г
Наименование блюд	Ингредиенты блюд	6(7)-10 лет	цена	11-14 лет	15-18 лет
Рассольник	Говядина	0,030	63	0,035	0,042
	Картофель	0,042	10	0,050	0,057
	Лук репчатый	0,042	10	0,050	0,057
	Соленые огурцы	0,011	11	0,014	0,015
	Морковь	0,042	12	0,050	0,057
	Перловка	0,015	5	0,025	0,030
	Масло растительное	0,011	28	0,014	0,015
	Томатная паста	0,004	3	0,005	0,007
	Соль йодированная	0,001	1	0,001	0,002
	Вода	0,240		0,260	0,280
Свекольный салат с изюмом	Свекло	0,055	10	0,060	0,065
	Изюм	0,042	6	0,050	0,057
	Масло оливковое	0,05	25	00,10	0,010
	Соль йодированная	0,001	1	0,001	0,002
Компот из сухофруктов с витамином С	Сахар	0,0015	6	0,020	0,020
	Сухофрукты	0,020	16	0,020	0,020
	Витамин С	0,00025	3	0,00025	0,00025
	Вода	0,220		0,220	0,220
Хлеб	Хлеб	0,030	10	0,040	0,050
Калорийность	ккал	0,221		0,272	0,312
Общая цена			200

Блог руководителя

Двухнедельное меню блюд для учащихся из малообеспеченных семей и учащихся с 1-4 классов на 2021 год